저수분 수육 썸네일형 리스트형 저수분 수육 만들기 어렵지 않아요 굽는 고기보다 물에 담긴 고기가 더 맛있는 저... 그래서 가끔 집에서 수육 만들어 먹는데요 이번엔 저수분 수육 만들기 도전했습니다. 도전 결과는??? 반만 성공 ㅋㅋㅋㅋㅋ 때깔이 조금 진한 편이죠? 불조절을 실패해서 양파가 잔뜩 익어서 약간 캬라멜라이징 된 것 같은 느낌으로 저수분 수육 만들어 버렸습니다 ㅠㅠ 재료 : 양파 1개, 사과 1개, 목살 1Kg, 대파 2대, 마늘 5알(재료는 가감하셔도 됩니다) 조리시간 : 40분 1. 양파 한개를 적당히 썰어 줍니다. 어차피 바닥에서 수분 보충 역할 해줄 거라 약간 도톰해도 괜찮습니다. 2. 사과도 잘 씻은 뒤 껍질채로 듬성듬성 썰어 양파 위에 올려 줍니다 3. 목살 1KG를 두덩이로 나눠 줍니다. 양파와 사과 위에 그대로 투척! 4. 대파 2대를 듬성듬성.. 더보기 이전 1 다음
